Floriane MONEL
Naturopathe
Introduction
C'est Halloween (enfiiiiin !!) et pour l'occasion je vous partage cette délicieuse recette de spiced pumpkin maple latte que l'on doit quand même à Starbucks.
Je vous partage cette petite recette pour que vous n'ayez pas besoin de dépenser 10€ dans une boisson et que vous pouvez faire à volonté chez vous :D
Ingrédients
1/2 tasse de lait d'avoine
1 c.c de sirop d'érable
1/2 c.c d'extrait de vanille
1/2 tasse de café noir
cannelle en poudre (selon les goûts)
1/4 de sirop de citrouille ou beurre de citrouille
Préparation
Mélange dans une casserole le beurre de citrouille, le lait végétal, l'extrait de vanille sur feu doux et éteint ton feu quand ça commence à bouillir. Fouette le tout énergiquement de sorte à ce qu'une mousse apparaisse. Verse toi du café, ajoute la préparation à base de citrouille, ta crème fouettée sur le dessus et saupoudre de cannelle.
Pour ta crème fouettée tu as juste besoin de lait végétal (1/2 tasse) et 1 c.c de sirop d'érable. Bat d'abord le lait avec un batteur électrique puis une fois ta mousse formée, ajoute le sirop et bat une énième fois.