Floriane MONEL
Naturopathe
Introduction
Comme on est dimanche et que c'est journée cocooning je te propose la recette du latte à la lavande (pour les frenchies) et je te promets que ça a du succès à chaque fois ! Au lieu de faire ton propre sirop de lavande tu peux opter pour celui de @bacanha_
Ingrédients
lait d'avoine
lavande séchée
sirop d'agave
eau
café
sirop de lavande
Préparation
Pour le sirop :
- 1/4 de tasse de sucre d'agave
- 1/4 de tasse d'eau
- 1 c.s de lavande séchée.
Met le tout dans une casserole et porte à ébullition pendant 5min sur feu moyen, en remuant. Une fois que le sirop est préparé, passe le tout dans une passoire pour séparer la lavande du sirop.
Pour le latte :
- 1 c.s de sirop de lavande
- du café fraîchement fait
- du lait d'avoine à ta convenance (préalablement chauffé 30sec).
Mélange dans ta tasse de café fraîchement servie, 1 c.s de sirop de lavande et ajoute le lait d'avoine par dessus. Tu peux faire mousser le lait d'avoine avec un fouet ou un mousseur à lait et c'est toujours plus cool d'avoir de la mousse.
Ajoute quelques fleurs de lavande séchée sur le dessus de ton latte et apprécie ce doux breuvage.